طريقه عمل الايس كريم

المكونات======كوب دوبل كريم باردةكوب حليب ملعقتان كبيرتان عصير ليمون كوب سكر أبيض ملعقتان صغيرتان بشر ليمون

الطريقة=====يوضع بشر الليمون والسكر فى الخلاط، ويخلط جيدا مدة 2- 3 دقائق حتى يختلط تخفق الكريمة الثقيلة مدة 3- 4 دقائق حتى تتماسك فى وعاء عميق.وفى وعاء عميق آخر ضعى السكر المخلوط مسبقا مع بشر الليمون واخلطيهم مع الحليب حتى يذوب السكر تماما ثم يضاف عصير الليمون مع التقليب.تضاف الكريمة المخفقة لمزيج الحليب والسكر وتقلب من أسفل لأعلى حتى يمتزج الخليط جيدا معا.يصب مزيج الآيس كريم فى قالب مستطيل الشكل ومرتفع مقاس 9*5 إنش، يغطى القالب بغطاء بلاستيك ويجمد مدة 8 ساعات على الأقل حتى يتماسك، يخرج من الفريزر ويقدم كقالب أو يغرف بملعقة الآيس كريم فى كئوس منفصلة ويزين ببشر الليمون

ثااااااااااااااااانكس

يسلمو ايديكى

ميرسى لمروكم ياحلوين منورنى دايما

يسسسسسسسسسسسسسسسلمو ع الطريقه الجامده ياقمر

الله يسلمك يااحمد
ونوت المنتدى ياجميل

يعيك العافية على موضوعك تسلم ايدك

» طريقه حبك من برجك
» طريقه عمل فراخ بانيه
» طريقه عمل اللحمه بالبصل
» طريقه سهله لعمل الباتيه بالجبنة
» طريقه عمل كباب خروف عيد الاضحى